Felidae Kost
Lebensmittel in Bio-Qualität stehen auch bei uns hoch im Kurs. Uns ist wichtig, woher die Produtke kommen und wie sie hergestellt werden. Wir wollen den Menschen ein Gespür für die Herkunft ihres Essens geben. Wir sind für eine bewusste Ernährung und einen ganzheitlichen Umgang mit Lebensmitteln.
Im Café Felidae werden salzige und süße Snacks wie verschiedene Gemüse mit einer großen Auswahl an verschiedenen Dips, eine große Auswahl an unterschiedlichsten Salaten, belegte Brote, Paninis, Gebäckstücke, Kuchen und Obst angeboten. Ebenson bieten wir zwei warme täglich wechselnde Tagesgerichte und eine Tagessuppe, die wir von einem auswärtigen Lieferanten beziehen, an.
Um den Durst zu stillen hat man die Auswahl zwischen verschiedenen Tees, Kaffee, Frucht- und Milchshakes, Säften und etlichen Kräuterlimonaden, sowie eine Auswahl an verschiedenen Bier- und Weinsorten.
Regionale Produkte gewinnen an Bedeutung:
Käse, Wurst, Konfitüre, Honig, Milch, Salat, Gemüse, Obst & Co. Die Mehrzahl unserer Lebensmittel werden aus regionalem Anbau bezogen. Natürlich gehört die Spreewälder Gurke da ebenso wie der Berliner Honig dazu.